Котел пищеварочный КПЭМ 60 7 т Abat в
Технические характеристики:
Потребляемая мощность (кВт): 9,1
Напряжение (В): 380
Номинальный объем (л): 60
Диаметр котла (мм): 425
Время разогрева до 95 °C (мин): 45
Количество ТЭН-ов: 3
Масса (кг): 94
Габаритные размеры (мм): 800x865x(860)1040
Котел пищеварочный кпэм 60 7 т предназначены для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Котлы используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Стационарные котлы не предназначены для приготовления джема, повидла и мусса.
Объем котла пищеварочного кпэм 60 7т составляет 60 литров. Имеют три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Котлы имеют регулируемые по высоте ножки.
Стационарные котлы можно до оснастить пароварочным комплектом КП. Комплект пароварочный предназначен для приготовления блюд на пару, таких как манты, котлеты, мясо. Применяется для приготовления диетического питания. Используется в комплекте со стационарными котлами. Материал - нержавеющая сталь AISI 304.