Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-40Н Abat в
Технические характеристики:
Производитель: Abat
Максимальная мощность (кВт) : 8
Диапазон регулирования температуры (°C) : 100-350
Размеры конфорок (мм) : 394х648
Количество горелок нормальной тепловой мощности: 1
Масса (кг) : 50
Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-40Н предназначен для приготовления пищи путем непосредственного контакта греющей чугунной поверхности с одной стороной обрабатываемого продукта, полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Работает как на природном, так и на сжиженном газе. Жарочная поверхность 394х648 мм имеет одну половину с гладкой поверхностью, другую с рифленой. На лицевой панели расположен лоток для сбора масла. В комплекте съемная форсунка под сжиженный газ. Пьезорозжиг. Регулируемые по высоте ножки.
Может быть установлен на модуль нижний МН-02 700 серии.