Машина овощерезательно-протирочная ОМ–350 220 Торгмаш в
Страна-производитель: Россия
Потребляемая мощность (кВт) : 1,5
Производительность (кг/час) : 100-350
Частота вращения дисков (об/мин) : 500
Габаритные размеры (мм) : 410х300х660
Масса (кг) : 32
Напряжение (В) : 220
Овощерезка с протиркой для пюре профессиональная с комплектом для нарезки кубиками (10х10мм) предназначена для нарезания сырых и вареных овощей, шинковки капусты и протирания овощей, фруктов, творога на предприятиях общественного питания в столовых, кафе, ресторанах, детских учреждениях и малых предприятиях торговли.
Овощерезка ОМ-350/220 подключается к сети однофазного переменного тока напряжением 220 В. Поставляется на удобной подставке в напольном исполнении. Машина имеет низкий уровень шума - применена зубчато-ремённая -передача. Крепление загрузочного бункера овощерезки и протирочной воронки обеспечивается специальными быстродействующими защелками. Для удобства санитарной обработки корпус с лотком выполнен быстросъемным, достаточно повернуть его против часовой стрелки.
Техническая производительность:
- брусочками сечением 10х10 мм (картофель) : 350 кг/ч;
- кружочками (ломтиками) толщиной 2мм (картофель, свекла) : 200 кг/ч;
- шинковка капусты толщиной 2мм: 160 кг/ч;
- кольцами и полукольцами толщиной 2мм (лук репчатый) : 140 кг/ч;
- пластинками 10х12х12мм (морковь, свекла) : 200 кг/ч.
При нарезании вареных овощей:
- соломкой сечением 4,5х3мм (морковь, свекла) : 200 кг/ч;
- пластинками 10х12х12мм (морковь, свекла) : 200 кг/ч;
- при протирании вареного картофеля: 400 кг/ч.